“減肥”是當今社會越來越多人重視的話題。如今社會以瘦為美,但是有沒有人想過,單純的瘦真的有益於健康嗎。確實肥胖會給我們帶來許多疾病,但是過瘦也會使我們抵抗力下降,不能集中精神。我們要有意識的去補充人體所需的營養。這樣才能使我們更加健康。我給大家推薦一套營養增肥食譜,是小編跟私人健身教練偷師來的哦,希望對你們有幫助。
一、營養增肥食譜
1、7點-8點早餐
碳水化合物:
一個麵包、饅頭、花捲或者是米飯、麵條都可以(量稍大一些)
蛋白質:
一杯增肌粉、蛋清2個
脂類堅果:
核桃2個
蔬菜水果:
香蕉一個或者是蘋果一個
營養補劑:
一片善存片
2、10點左右 加餐
碳水化合物:
麵包一片或者是蒸土豆一個
蛋白質:
蛋清一個、蛋白奶
蔬菜水果:
香蕉或者是獼猴桃一個
3、12點左右 午餐
碳水化合物:
一大碗米飯、麵條或者是餃子、米粉都可以
蛋白質:
牛肉、肝臟、雞肉、魚肉、豆腐、海鮮都可以(紅燒、清燉、清蒸任選)
脂類堅果:
一把腰果
蔬菜水果:
海帶、金針菜、菜花、蘑菇、柿子椒、豆芽、菠菜
4、15點 加餐
碳水化合物:
麵包一片或者是玉米棒一個
蛋白質:
蛋清一個、蛋白奶
蔬菜水果:
香蕉或者是橘子一個
5、18點 晚餐
碳水化合物:
一大碗米飯、麵條都可以
蛋白質:
魚肉、牛肉、雞肉、豆腐、海鮮都可以(最好清燉、清蒸)
脂類堅果:
核桃2個
蔬菜水果:
和午餐一樣
6、21點 加餐
和10點的加餐差不多
二、瘦人增肥飲食要把握四項基本原則
1、保證足夠的熱量
瘦人如果想增肥,最根本的一點就要保證熱量“入大於出”。青少年因為熱量需求量大,代謝很旺盛,所以首先要保證充足熱量供應。
以一個體重60公斤的男士為例子,日常需要的熱量大概是2400千卡,而如果想達到增重的目的,熱量供應最少要達到每天每公斤體重50千卡以上。那麼體重60kg的男士,如果想增重,每天的熱量攝入最少要達到3000千卡。因為人體攝入的熱量關鍵是來自主食(如米、面)還有脂肪、蛋白質,所以要首先吃好3頓正餐。
2、少食多餐
還是以體重60kg的男士為例子,要攝入熱量3000千卡,假如只吃三餐的話,平均每餐要吃的飯菜要在1公斤以上。這對於消瘦者癟癟的腸胃來說,無疑是一個難題。而且消瘦的人一般腸胃功能較弱,一餐吃得太多往往不可以有效吸收,反而會讓腸胃負擔增加,導致消化不良,反而適得其反。
而三餐之間間隔時間較長,熱量和營養得不到持續、及時地供應,也非常難增重。最好的辦法是將每天的進餐次數改成5到6餐,以早、中、晚三餐為主,按照自身的具體情況,在上午、下午還有睡前安排適量加餐,這樣既讓胃腸負擔減輕了,熱量的需求也滿足了。
3、睡前科學加餐
夜裡睡眠的時間是人體生長激素、胰島素等合成激素分泌的旺盛時期,這些合成激素對於促進人體蛋白質合成代謝,促進機體生長、發育很有幫助。高質量的睡眠對於上述合成激素的分泌很有幫助,因此千萬別忽視睡眠的作用。
最有效的辦法,是在睡覺前30分鐘喝一杯加糖的牛奶或者是喝1碗溫熱的小米粥,也能吃點高蛋白質食品或者是甜點心,這樣不僅能讓你安然入睡,適量的甜食本身還能讓胰島素的分泌受到刺激,對於促進蛋白質還有脂肪的合成很有幫助。
增肥和減肥一樣七分都靠吃。持之以恆的堅持是任何事情成功的基石。我想對於一些過瘦的人適當的“增肥”是時候提上日程了。為了你們的健康加油,我們一起努力按照這份營養增肥食譜,逐步提升你的體質吧!