能。使用熟肉製作水煮丸子時,將熟肉用料理機打碎,新增雞蛋等食材攪拌成糊狀,下鍋煮成丸子即可。製作丸子最好使用新鮮的肉製作,做出來的丸子口感和風味會更好。調製肉餡的過程中可以新增適量的雞蛋,做出來的丸子口感會彈。吃不完的水煮丸子可以放在冰箱冷藏儲存。