準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘花生絲瓜湯是一道非常清淡的一種湯,不知道大家有沒有吃過,絲瓜是我經常吃的,因為味道甜甜的吃起來很爽口所以我們家裡人都很喜歡吃,小朋友不喜歡吃菜的都喜歡吃絲瓜呢,花生也是非常的香的,有營養的,大家都很喜歡,而且做法很簡單
主料
水 :
適量 絲瓜 :
2條 花生 :
20 輔料
香菜也 :
少許鹽 :
少許油 :
少許 具體步驟
1.絲瓜削皮切片
2.花生磨成漿
3.鍋內加油燒熱,把絲瓜倒進去翻炒
4.炒到軟身時,加水,不用太多。加蓋
5.開後把花生漿倒進去,再蓋上蓋
6.湯開後,把香菜葉和鹽加進去。關火上桌
烹飪技巧
花生不要磨得太碎,嚼起來特別香,絲瓜用油炒一下,湯水會更甜