骨頭燉豆角也是一種非常有滋補價值的湯。對於那些大病初癒的患者用這道湯可以起到一定的,強身健體的功效,而且可以有效的提高人體的免疫力,預防疾病的產生,豆角中含有豐富的纖維素能夠促進人體胃腸道的蠕動。味道非常的香哦
主料
油豆角 :500g輔料
生抽 :適量具體步驟
1.油豆角、熟棒骨(漏拍了,見諒)。
2.起鍋熱油,爆香蔥花。
3.放入油豆角煸炒。
4.煸炒均勻後,加生抽。
5.加入棒骨、清水。
6.燒開後,小火燉制10分鐘。
7.加鹽調味後,繼續用小火燉制3分鐘。
8.放味精提鮮,即可關火。
9.出鍋盛入碗中即可。