主料
輔料
具體步驟
酸奶倒入碗中, 將兩隻雞蛋打入酸奶, 加入少許煉乳, 攪拌均勻。
60g高筋麵粉過篩加入碗中, 攪拌均勻, 過於稠的話可以加入少許水, 繼續攪拌至均勻。
在平底鍋中倒入一些食用油, 熱鍋後調小火倒入麵糊。
待輕晃平底鍋雞蛋餅跟著晃動時, 翻面, 待另一面也熟透就可以出鍋了 ~