主料
輔料
具體步驟
1.準備兩顆小的娃娃菜。
2.娃娃菜切小。
3.娃娃菜洗淨鋪碗裡。
4.放點鹽和雞精,再鋪上泡辣椒。
5.蒸鍋加水,放入蒸架。
6.放入盤子。
7.蒸上15分鐘。
8.打開蓋子。
9.撒點蔥末。
10.鍋熱點油,澆在菜上即可。
烹飪技巧
1、娃娃菜選擇小一點的,更嫩滑好吃。2、搭配泡椒非常開胃,要蒸軟點更好吃。