主料
輔料
具體步驟
1.婆婆晒的蘿蔔條,下面放的是酸辣椒,炒的時候,把瓶子切開,倒出來就好了,很方便呢!
2.蘿蔔條洗淨,瀝乾水份
3.酸辣椒洗淨
4.切碎
5.熱鍋放油,放酸辣椒翻炒幾下
6.放蘿蔔條翻炒片刻
7.放適量耗油翻炒均勻
8.放適量生抽翻炒均勻
9.起鍋裝盤即可
烹飪技巧
蘿蔔乾和酸辣椒都有點鹹的,不用加鹽炒。