酸辣胡蘿蔔丁是一道非常爽口的配菜,酸辣胡蘿蔔丁的主要食材有辣椒和胡蘿蔔,做出來的酸辣胡蘿蔔丁香辣可口,特別適合和白粥一起吃呢。如果平常做的菜餚味道比較淡,也可以考慮加一些酸辣胡蘿蔔丁進去,這樣做出來的菜餚味道更好呢。
主料
青椒 :2個輔料
辣椒醬油 :1湯匙具體步驟
1.胡蘿蔔洗乾淨,擦乾水分,去皮切成丁。
2.青椒洗乾淨,擦乾水分,切成丁。
3.蔥花也要洗乾淨,晾乾水分
4.蔥花加入其它調料攪拌。
5.加入胡蘿蔔丁涼拌。
6.再加入青椒丁,攪拌均勻。
7.醃製1小時入味後,即可食用。
1、蔥花不喜歡可以不加。2、洗蔬菜的水最好是涼開水,這樣衛生點。