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美味酸辣蘿蔔絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.32K
美味酸辣蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

蘿蔔300

輔料

香菜 :15
辣椒油 :30
香油 :4
醬油10
醋 :20
白糖 :15
味精 :1
姜 :10
青蒜 :25
精鹽 :少許

具體步驟

1. 將蘿蔔洗淨,去皮,切成5釐米長、0.3釐米見方的絲,加入少許精鹽拌勻,醃5分鐘,擠幹水分;青蒜擇洗乾淨,切成3釐米長的粗絲;姜去皮洗淨,切成細絲;香菜洗淨,切段。

2. 將蘿蔔絲、薑絲、青蒜絲、香菜放入盆內,加入醬油、白糖、醋、味精、香油、辣椒油拌勻,盛入盤內即成