關於果乾鄉村蛋糕的家常做法的知識

“不知道從什麼時候起，興起的鄉村熱，把高大美觀的蛋糕，裝飾成樸實無華的鄉村蛋糕，儘管表面樸實，但內心卻充實，裡面可以隨意加果乾，這款蛋糕，吃起來真的很棒，喜歡的看看：”食材明細主料雞蛋（2個）白...

“今買來藍莓幹試試做蛋糕效果如何，由於果乾的加入使蛋糕柔軟香甜、口感獨特。”食材明細主料低粉（100g）牛奶（60g）白糖（80g）雞蛋（4個）食用油（50g）輔料白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）果...

“天然酵母葡萄乾鄉村麵包是在鄉村麵包麵糰的基礎上加入葡萄乾做成的。天然酵母鄉村麵包基礎麵糰內裡溼潤，口感微酸，是法國鄉村人家常吃的主食麵包。加入果料的麵包更符合中國人的口味，可...

“大家有沒有在小時候吃過什麼是後來感覺再也沒能吃到的美味呢？小雨就有，就是那碗拌了點鹽和粗米粉然後用大蒸籠加大柴火蒸得軟趴趴的蓮藕，這裡的軟趴趴不是筷子都夾不起來的軟，而是入口即...

食材明細主料洋蔥（半個）胡蘿蔔（半個）西紅柿（一個）土豆（一個）圓白菜（小半個）熟雞肉（60克）熟火腿絲（50克）輔料番茄醬（適量）胡椒粉（少許）鹽（少許）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鄉村濃湯的做法步驟1、成品，...

“巴西著名節日“鄉巴佬節”時，人們穿土氣的花格子襯衫，戴大草帽，臉上畫雀斑，在街頭載歌載舞歡慶，吃玉米，花生，椰子製成的各種食品，充滿鄉村氣息。此款應節的特色鄉村蛋糕，將棒子麵和乳酪，椰絲巧...

“新增南瓜泥的無油無水海綿蛋糕，分蛋操作，成品口感清淡，外表似鄉村麵包”食材明細主料蛋黃（2個）細砂糖（10克）南瓜泥（25克）輔料蛋清（2個）細砂糖（25克）低粉（（表面裝飾）5克）玉米澱粉（25克）檸檬汁（幾滴）糖粉（20...

“好吃又低脂的麵包，無糖，把原方子稍加改動，更適合家人口味。因為不是甜口，還能花樣搭配蔬菜吃。同時麵包又添加了核桃和葡萄乾，在味道和營養上都得到了滿足。”食材明細主料高筋麵粉（180g）全...

“陳村粉是順德風味小吃，產於廣東順德陳村鎮的，陳村粉有三個重要的特點：一是米香味濃郁，二是厚度很薄，只有0.5—0.7毫米，而普通粉的厚度都在1毫米以上，三是陳村粉的韌性適中，比普通粉好，可以說...

“簡單方便的早餐，有點蛋糕的味道。玉米的香味和雞蛋的香味，十分誘人。”食材明細主料玉米粉（一飯）麵粉（半飯碗）輔料雞蛋（兩個）純牛奶（一盒）泡打粉（半湯匙）配料糖（適量）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“我這道菜才用的是農村的傳統做法。豆腐先過水，在跑油。在軟瀆。這道菜要用老一點的豆腐。芡粉，也要勾的多一點。色香味美豆腐細嫩。簡單的做手法保持了豆腐的原汁原味。”食材明細主料...

“總會偶爾想起媽媽拌的冷盤，雖然食材簡單，但是味道卻讓人難忘，所有憑自己的感覺做了這道基本是原味的鄉村菜。”食材明細主料黃瓜（一根）輔料香蔥（適量）配料鹽（少許）味精（適量）原味（口味）拌（工藝）十分...

“把數個想做的麵包翻了又翻，把時間合計了又合計。最後敲定孟老師的鄉村麵包。只是這量太大，減半就好，就這麼著也得吃幾天。一切都很順利，雖然割包很醜陋，終究還是順順當當進了烤爐。麵包出...

“這個蛋糕中的芝士用量並不多，不喜歡香濃芝士的人也可以毫無負擔的享用。裡面還添加了大量的杏仁粉，給蛋糕帶來鬆軟、入口即化的口感”食材明細主料無鹽黃油（72克）黑櫻桃（220克）奶油乳酪（60...

“減肥也可以吃肉哦~這道鄉村小拌肉就特別適合減肥人士~瘦肉經過長時間的燉煮，脂肪已經被去掉了好多。再加上金針菇，生菜，黃瓜，一定可以讓你吃著瘦~”食材明細主料瘦肉（200G）輔料黃瓜（1條）金針...

“剛進入冬季，大鵝開始儲存脂肪過冬了。同樣對於愛吃大鵝的“吃貨”來講也是最香的時候了。有一首鵝鵝鵝，取脖用刀割，拔毛澆開水，然後就下鍋。”食材明細主料大鵝（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適...

“法國鄉村大餅，口味亦中亦西，配上豆漿和米粥就是中式的早餐或正餐；配上牛奶就是西式的早餐。法國鄉村大餅既有面包的鬆軟，又有大餅的香脆。”食材明細主料金龍魚多用途麥芯麵粉（450克）輔料...

“說到浪漫國度——法國，除了巨集偉的凱旋門、名著《巴黎聖母院》以外，小蜜蜂還會想起法國的傳統麵包——鄉村法棍，法棍法文叫Baguette，原意是長條形的寶石。法棍於法國而言相當於米飯之於中...

“瀘州人學習南方的一道美味，石磨豆花做的豆腐，加上螞蟻上樹的材料，西南菜與南方的美味合體！”食材明細主料豆腐乾（300g）粉絲（1卷）白菜（100g）瘦肉（400g）輔料老薑（適量）大蒜（適量）泡豇豆（適量）耗油（適量）先...

“適合國人口味的西餐”食材明細主料土豆（一個）馬蘇裡拉乳酪（適量）牛肉餡（適量）輔料黑胡椒粉（適量）雞湯塊（1/2）鹽（適量）番茄罐頭（1/2）口蘑（1個）豌豆（適量）洋蔥（適量）蒜（1個）牛奶（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時...

“這款法國鄉村大餅2.0版相比1.0版從外觀和口感都有了不少進步。主要工藝差別在以下二點：1、麵糰發酵後放入烤盤前，烤盤用重油塗刷，麵餅二面都要塗油；2、發酵後面團在烤盤成型麵餅，上層撒上...

“由於要照顧2個寶寶，特別是晚飯後，幾乎是沒有什麼空餘時間的。使用麵包機真的給我帶來了很大的便利，所以我做的麵包也幾乎都是一鍵操作，簡單的不能再簡單的麵包，嘿嘿。最近在減肥，所以低脂...

“8、9歲時農村實行了分產到戶後，各家都有了自己的地，生活上大有改善，最主要的表現是油多了！因為老家種棉花，所以家家戶戶都存有許多的棉籽油，都是各村的油坊自己榨，油色發暗，但味道香的很。這...

“這個小米果是在我小時候，每年插秧的季節裡，外婆用來犒勞在田裡插秧的幫工們的點心，每到插秧的時候，村子裡的人們互相幫忙插秧，至下午2:30左右，家庭主婦們就會拎著一桶這樣的小米果，提上幾個...

“套裁之三：法國鄉村麵包最漫長的等待。一共經歷了五次發酵。從1-3小時的第一次酵種；到15-20小時的第二次酵種；進入主麵糰，發酵90分鐘，排氣後再發酵45分鐘，才進入70-90分鐘的最後發酵。最考...