![家常小炒之美味蛤蜊雞蛋炒韭菜怎麼做好吃又簡單]( "家常小炒之美味蛤蜊雞蛋炒韭菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘韭菜營養價值很高，這款家常小炒之美味蛤蜊雞蛋炒韭不僅口味獨特，營養十足，而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦，手殘黨也不用怕，還等什麼呢，趕快和小編一起來製作這款家常小炒之美味蛤蜊雞蛋炒韭菜，趕緊來一起學習吧。
主料
蛤蜊 ：
適量 雞蛋 ：
適量 韭菜 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量料酒 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
鍋裡燒開水，把薑絲放進去，再把吐淨沙子的蛤蜊放進去，加入料酒，等蛤蜊全張開口撈出來。把蛤蜊肉全部剝出來清洗乾淨。
雞蛋打入碗裡，炒熟備用。蛤蜊入油鍋翻炒加入料酒，把韭菜到進去。
把炒好的雞蛋到鍋裡一起炒。出鍋前撒鹽，拌勻盛出。
千里飄香谷
