爆炒黃瓜木耳豬肉絲~簡單美味如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

爆炒黃瓜木耳豬肉絲主要用到的食材是黃瓜、木耳以及豬肉絲，黃瓜含有豐富的營養物質，各種纖維素還有礦物質可以促進人們腸胃蠕動，有助於消化吸收，木耳的爽脆的口感特別美味，豬肉絲的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，快來嚐嚐吧！

主料

黃瓜 ：2根
豬肉絲 ：50
黑木耳 ：20

輔料

油 ：適量
水 ：適量
白砂糖 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
料酒 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.豬肉，黃瓜，木耳洗乾淨，分別切絲，切片備用

2.鍋裡放油待油熱後把豬肉絲倒入鍋中爆炒

3.待豬肉絲爆炒變色後準備放黃瓜

4.把黃瓜倒入鍋中繼續翻炒

5.把木耳倒入鍋中繼續翻炒

6.放調料：鹽，料酒，醋，白砂糖，水，大火燒開待菜熟後放適量雞精調味即可關火

7.爆炒黃瓜木耳豬肉絲完成咯！

烹飪技巧

放適量醋，比較開胃爽口