美味的小炒黃瓜木耳如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

小炒黃瓜木耳這道美食所需要的食材主要為青辣椒、紅辣椒、黃瓜。黃瓜口感清脆富含豐富的營養物質，長期食用有助於補充多種營養物質，青辣椒富含豐富的辣椒素等多種對身體有益的營養，搭配上美味的黃瓜經過高溫的處理，美味與營養相互融合。

主料

青辣椒 ：一個
紅辣椒 ：一個
黃瓜 ：一根
女兒 ：適量
蔥白 ：一根

輔料

耗油 ：適量
藤椒油 ：適量
生抽 ：適量
雞肉粉 ：適量
鹽 ：少量

具體步驟

1.準備好各種食材！黃瓜削皮，黃瓜皮待用。

2.黃瓜斜切成段然後切片。

3.蒜切片，辣椒切小塊，蔥白斜切成段。

4.削下的黃瓜皮充分利用起來啦

5.油熱先煸香蒜片

6.加入黃瓜翻炒片刻

7.加入木耳翻炒

8.加入辣椒，蔥白段翻炒片刻後！加入耗油、生抽、白糖、雞肉粉、藤椒油翻炒均勻

9.等待出鍋

10.裝盤盡情享用吧！

烹飪技巧

1、木耳提前用溫水泡發，然後用清水洗淨，削的黃瓜皮不要丟了可以用來做裝飾用。