美味三亞爆炒黑木耳如何做簡單又美味

美味三亞爆炒黑木耳是一道家常菜餚。木耳軟滑細膩，可以吸走體內的灰塵，美味爽口，可搭白菜配，軟硬搭配，相當美味。木耳中富含大量的維生素，有排毒塑身，美容養顏的功效，女性很適合多吃。在家裡，不妨學做一下這道美味三亞爆炒黑木耳吧，家常的才是美味的。

主料

輔料

具體步驟

黑木耳需要提前5個小時泡發。我早晨用涼水泡、晚上做菜。洋蔥去皮切絲備用。

取兩個白菜葉、洗乾淨切片。把木耳掰成小朵和白菜片一起焯水

配菜胡蘿蔔去皮切片、尖椒去籽切片。木耳白菜過涼控幹水份。

鍋熱放一勺植物油、炒花椒粒、加入洋蔥熗鍋、再加胡蘿蔔片炒、胡蘿蔔硬必須先炒。

把黑木耳和白菜、小尖椒放入鍋內、加少許五香粉、醬油一勺、鹽半勺、白糖一勺翻炒幾下就可以出鍋了。