爆炒黃瓜木耳豬肉絲是由黃瓜 木耳和豬肉為主要食材製作而成的一道美食,大家在家中製作的時候先將豬肉用冷水清洗,這樣做出來後肉質更佳,食用口感更細膩,而且這道爆炒黃瓜木耳豬肉絲含有豐富的蛋白質含量,營養豐富,讓人垂涎欲滴。
主料
黃瓜 :適量輔料
油鹽 :適量具體步驟
1.豬肉,黃瓜,木耳洗乾淨,分別切絲,切片備用
2.鍋裡放油待油熱後把豬肉絲倒入鍋中爆炒
3.待豬肉絲爆炒變色後準備放黃瓜
4.把黃瓜倒入鍋中繼續翻炒
5.把木耳倒入鍋中繼續翻炒
6.放調料:鹽,料酒,醋,白砂糖,水,大火燒開待菜熟後放適量雞精調味即可關火
7.爆炒黃瓜木耳豬肉絲完成