黃瓜木耳炒洋蔥這是一道非常美味的家常菜,它的食材很簡單,在超市就可以買到的食材,而且它的食材都非常的健康,非常的有營養。這道美食做出來的效果也很好看,營養價值也是非常的均衡的,這道美食你不能錯過,想要學習的朋友就快來學習吧。
主料
黃瓜 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
黃瓜洗淨切片,放鹽醃5分鐘(醃過的黃瓜吃起來脆脆的) 2.洋蔥切大塊 3.木耳泡發後,放熱水中綽下水 4.雞蛋打散,打雞蛋時放一點水(炒出的雞蛋嫩)
鍋中放油,倒入雞蛋炒熟,盛出備用 6.鍋中放油,放八角炸出香味 7.倒入洋蔥和黃瓜翻炒 8.加入木耳,炒勻,放些生抽 9.倒入雞蛋,翻炒均勻 10.加入鹽即可關火,出鍋