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自制蔥香火腿麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.47W
自制蔥香火腿麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

高筋粉 :270

輔料

火腿腸 :適量
蔥 :適量
奶粉 :15
黃油 :20
沙拉醬 :適量
白糖 :45
水 :127
雞蛋1個
酵母 :4

具體步驟

自制蔥香火腿麵包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.稱好食材啟動和麵程式

自制蔥香火腿麵包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.一個程式結束加入黃油

自制蔥香火腿麵包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.麵糰揉到擴充套件伸階段

自制蔥香火腿麵包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.火腿和蔥切好備用

自制蔥香火腿麵包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.麵糰發酵2.5-3倍

自制蔥香火腿麵包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.發酵好的麵糰排氣,擀開

自制蔥香火腿麵包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入火腿和蔥,捲起來

自制蔥香火腿麵包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.切成8份放入紙託

自制蔥香火腿麵包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.發酵2倍,擠上沙拉醬

自制蔥香火腿麵包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.中層上下火180度烤20分鐘

烹飪技巧

麵包烤上色,加蓋錫紙,以免烤黑。