自制蔥香火腿麵包如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
釋出於: /
人氣:1.47W
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
高筋粉 :
270 輔料
火腿腸 :
適量蔥 :
適量 奶粉 :
15 黃油 :
20 沙拉醬 :
適量白糖 :
45水 :
127 雞蛋 :
1個酵母 :
4 具體步驟
1.稱好食材啟動和麵程式
2.一個程式結束加入黃油
3.麵糰揉到擴充套件伸階段
4.火腿和蔥切好備用
5.麵糰發酵2.5-3倍
6.發酵好的麵糰排氣,擀開
7.放入火腿和蔥,捲起來
8.切成8份放入紙託
9.發酵2倍,擠上沙拉醬
10.中層上下火180度烤20分鐘
烹飪技巧
麵包烤上色,加蓋錫紙,以免烤黑。