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美味香蔥火腿痠奶麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.12W
美味香蔥火腿痠奶麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘

口味的香蔥火腿痠奶麵包受到眾多“吃貨”的喜愛,香腸、蔥花在烤箱高溫烘培之後散發出濃郁的香味,而酸奶的加入不僅讓麵包口感升級,更為鬆軟可口,也增加了麵包的營養指數。當烤箱開啟的那一刻起,滿屋飄香,我想任誰也抵擋不了那股醇正美味。

主料

高筋粉 :200
酸奶 :160
雞蛋1只
細砂糖 :20
酵母 :3
鹽 :3

輔料

火腿 :適量
香蔥 :適量
馬蘇裡拉芝士 :適量

具體步驟

1.主材料放麵包機和麵併發酵

2.火腿切成小碎塊,小蔥切碎備用

3.發酵好的麵糰取出排氣揉勻,靜置10分鐘

4.將麵糰擀成長方形面片

5.撒上火腿粒

6.捲起,記得要卷緊

7.將卷切成小段

8.豎著放入烤盤,進烤箱發酵

9.發酵完在表層刷一層蛋液

10.撒上剩餘火腿粒和小蔥

11.再撒上適量馬蘇裡拉芝士碎

12.烤箱預熱180度,20分鐘即可

13.出爐後放烤網上放涼即可