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香蔥火腿芝士麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.01W
香蔥火腿芝士麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:4分鐘    烹飪時間:20分鐘

香蔥火腿芝士麵包,這款麵包烤出來酥酥脆脆的,口感特別的好。這款麵包做法也很簡單,製作的時間也很短,自己在家就能做出這樣的美味出來了。這款麵包配上一杯香醇的牛奶,絕對是早餐的佳品啊。營養價值又高,又健康。十分值得推薦,不要錯過哦。

主料

麵粉 :適量
火腿 :適量
酵母粉 :適量

輔料

鹽 :適量
白糖 :適量
芝士片 :適量
黃油 :適量
蔥 :適量

具體步驟

將高筋麵粉195克、低筋麵粉90克、酵母粉6克、鹽6克、細砂糖30克、黃油12克,和雞蛋60克、水65克、湯種65克放入麵包機攪拌成團並具有筋性,再加入火腿50克、芝士片2片、香蔥20克、黃油45克、蛋液10克中的黃油攪拌至完成階段,發酵至兩倍大;排氣,揉成團鬆馳15分鐘

火腿、香蔥和芝士分別切成粒,將麵糰擀成長方形,撒上芝士粒、火腿粒和香蔥粒,由下往上捲起,分成五等份

放入模具二次發酵至兩倍大,刷蛋液,烤箱預熱180度烤約15分鐘即可