可口的豆乾炒菱角如何做簡單又美味

可口的豆乾炒菱角是我午餐的最愛。不僅清新不會感到油膩，也非常的有助於消化。對身體非常的好。今天給大家推薦的就是這款可口的豆乾炒菱角，這款食物的做法很簡單。在家裡自己一個人就可以輕輕鬆鬆的做出來。而且對於午餐來吃，非常好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.嫩菱角剝米，豆乾洗淨，蒜洗淨

2.豆乾切絲

3.菱角切絲

4.大蒜切絲

5.辣椒切絲

6.大火爆炒辣椒和蒜香

7.然後放入菱角米

8.翻炒入味

9.加入豆乾

10.調入鹽和生抽繼續翻炒，加入少許水微微煮一下，最後倒入少許雞精調味

11.然後乘出即可

烹飪技巧

1、菱角要選嫩的，這樣炒出來好吃。