鮮美的大頭魚魚湯如何做簡單又美味

鮮美的大頭魚魚湯，鮮香濃滑，熬製方法簡單易學。白嫩嫩的魚肉藏在濃濃的奶白湯汁中，其間還點綴著幾顆紅彤彤的小米辣，湯麵漂浮著嫩綠的蔥花，冒著絲絲縷縷的香氣……下班回來，乘上一碗，疲倦一掃而空，若是冬天，還能起到溫暖身心的作用。魚湯鮮美，同時富含營養。適合各種人群。快去熬一碗來。

主料

輔料

具體步驟

1.魚頭切成兩半洗淨備用 姜切絲，蒜切片，小米辣切段備用

2.熱鍋下油放入花椒爆香，下入魚頭兩面微微煎香。

3.放入白開水，加適量鹽，薑絲，蒜，小米辣。大火燒開。

4.加點味精，撒點蔥花即可出鍋。

烹飪技巧

無