鮮美的芹菜鮮魚湯如何做簡單又美味

鮮美的芹菜鮮魚湯，芹菜獨有的清香，賦予了這道美味別具風味的口感，其做法不僅簡單，而且營養豐富，口感鮮美，肉質細膩多汁，是一道常見的家庭營養美味，新鮮的魚肉含有豐富的蛋白質，因此成為人們最為喜愛的海鮮產品之一，經過熬製的芹菜鮮魚湯，美味至極，令人回味無窮。

主料

輔料

具體步驟

1.芹菜一把，魚塊半斤，蒜頭兩瓣

2.魚塊洗淨，芹菜摘除葉子去頭洗淨切段備用，蒜頭拍碎

3.平底鍋倒油加熱，先把魚塊倒入煎至兩面金黃撈起備用

4.另一湯鍋水燒開，倒入芹菜段微煮開一下

5.煮至差不多時，倒入魚塊繼續微煮

6.加適量的鹽，一點點糖提鮮

7.帶調料放好後，出鍋前滴幾滴芝麻油即可出鍋

8.營養美味的鮮魚湯就做好了

烹飪技巧

出鍋前記得滴幾滴芝麻油，能有效的去腥哦(′-ω-`)