準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘鮮魚湯面,是一道筋道可口的麵食,主要原料有草魚,麵條等,草魚肉質細嫩,味道鮮美,肉多刺少,十分適合煮湯,將草魚煮熟,配上筋道的麵條,麵湯鮮美可口,魚肉細嫩鹹鮮,麵條爽滑筋道,非常美味,這道鮮魚湯麵,正如它的名字,魚嫩湯鮮,面韌味美,特別好吃。
主料
草魚 :
100 麵條 :
80 輔料
油 :
適量鹽 :
1 具體步驟
1.魚洗淨,切成適當大小的塊狀
2.鍋中倒油,燒熱
3.油熱後,放入魚塊
4.煎至兩面金黃色
5.魚煎好後,放入適量的水燒開
6.水開後,加入麵條
7.放入適量的鹽調味
8.麵條煮熟後,即可出鍋
烹飪技巧
魚要煎至兩面金黃,就不會有腥味