鮮美的瓠子魚頭湯是將瓠子與魚一起燉製成的一道家常菜,製作起來十分簡單易學,製作出來的魚湯是十分美味的,很有口感,是一道不可缺的家常菜餚,在魚頭湯里加上瓠子,魚湯中融入了有瓠子的清香,別有一番味道,非常適合為家人制作這道湯。
主料
輔料
具體步驟
1.鰱魚一條洗淨備用
2.瓠子半根
3.生薑和蒜米備用
4.瓠子削皮
5.鍋燒熱放入薑片,放入切好魚塊
6.放入適量清水,放入蒜米,大火燒開文火燉魚湯
7.放入瓠子,放適量鹽即可