主料
輔料
具體步驟
1.蘑菇洗淨
2.將蘑菇撕成小塊
3.鍋內油熱後放入肉片
4.放入適量蔥花繼續炒香
5.放入醬油、豆瓣醬和適量水
6.放入蘑菇翻炒,熟後出鍋即可
烹飪技巧
將豆瓣醬在油中翻炒一會兒會更香。