辣醬炒蘑菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蘑菇洗淨撒成條，豬肉切片，蔥切花

2. 熱鍋熱油下豬肉炒至肉變白，下蔥花翻炒，出香味後下辣醬翻炒

3. 下蘑菇翻炒，蘑菇出湯，蓋上鍋蓋燜一下。

4. 出鍋前加點鹽，辣醬很鹹，鹽要少。最後大火收收湯即可