準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
櫻桃 :
1斤 檸檬 :
1個 輔料
白砂糖 黃
冰糖 :
5勺 具體步驟
1. 新鮮的櫻桃洗的乾乾淨淨,放在鹽水裡泡半個小時,殺殺菌。
2. 放白砂糖,至少5勺,黃冰糖拍碎,用手攪拌一下。
3. 用手把櫻桃捏軟,出汁。
4. 用保鮮膜包好,放置半小時左右。
5. 切半個檸檬,擠汁在鍋裡。
6. 先用大火熬開,再把火調小,加礦泉水,不斷攪拌,熄火,倒在瓶子裡,結束。
7. 放涼以後,放冰箱儲存,隨時可以吃,比如吃酸奶的時候,麵包的時候,嘿嘿。
烹飪技巧
要在熱的時候裝瓶子裡,放涼以後放冰箱。