自制櫻桃醬汁如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 檸檬洗淨壓汁備用。

2. 櫻桃洗淨去籽去核切丁備用。

3. 鍋中放入櫻桃、砂糖、水，以中小火熬煮，邊煮邊攪拌。

4. 撈去表面浮沫，轉小火續煮約10分鐘，並加入紅酒、檸檬汁繼續熬煮。

5. 最後加入玉米粉水勾芡，煮至濃稠狀熄火即可。