老話說：“櫻桃好吃樹難栽”說明櫻桃的存活率是極低的，因此能夠存活下來的櫻桃營養是非常高。櫻桃的全身都是寶，除了它的果實可以食用，它的花、葉、核都能用來入藥。不過威海櫻桃什麼時候成熟呢？下面就由小編告訴大家一些原因和治療方法。
一、櫻桃簡介
櫻桃是水果中的皇后，不僅營養豐富，鐵含量佔眾多水果之首，而且果肉飽滿、色澤鮮豔、口味酸甜，深受消費者們的喜愛，雖然櫻桃價格有些貴，但這依然阻擋不了消費者購買的步伐。眼下正是櫻桃準備上市的季節了，威海櫻桃什麼時候成熟?大家都準備好自己的錢包了嗎?
二、山東櫻桃季節，威海櫻桃什麼時候成熟
大櫻桃，也稱西洋櫻桃，南方區域一般稱為“車釐子”，我國櫻桃主要產地有山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陝西、四川等。目前以山東大櫻桃口味最為純正。那麼山東煙臺櫻桃幾月份成熟?什麼時候上市?
山東的櫻桃核心基地多，選擇也多，一般為5月下旬開始採收。其中威海的紅燈一般5月20號開始上市，先鋒一般為5月底上市，美早一般在5月底至6月初上市。
煙臺露天大櫻桃成熟期較晚，由於獨特的氣候原因，煙臺大櫻桃跟煙臺的蘋果，幾乎在全國的同類果品中是最後成熟的。大櫻桃在山東從泰安最先成熟，往後是臨沂濰坊青島等地，最後才是煙臺。每年的五月下旬開始，新鮮的煙臺大櫻桃才開始成熟，所以如果您在5月中上旬選購煙臺大櫻桃時，商家宣稱自己的大櫻桃是煙臺露天的大櫻桃，那麼他一定在說謊。此時煙臺本地有大棚櫻桃，價格昂貴，品相成色好的大果每斤最少在五六十以上，而露天大櫻桃煙臺本地還未上市。
煙臺大櫻桃歷史最悠久，也是全國櫻桃主產區，佔全國的80%。已經培育出了很多好吃的品種。煙臺的櫻桃品種主要有：大紫、義大利早紅、芝罘紅，紅燈、岱紅、早大果、雷尼、水晶，那翁、豔紅、美早、先鋒、拉賓斯、斯泰勒、豔陽、薩米脫、黑珍珠、雞心等，一般成熟期為5月20日至6月20日左右。
濰坊的櫻桃相對山東其他地區屬於較早熟地區，大棚品種有紅燈、那翁，4月初即上市;露天品種有先鋒、拉賓斯、那翁、美早，在六月前也都會上市。
三、自制櫻桃乳酪派
又到櫻桃季，前幾天剛從網上拍了兩箱櫻桃，做了這款櫻桃乳酪派，濃郁乳酪芝士搭配酸甜的櫻桃，再配上酥脆的派皮，一口一個滿足喲!
食材明細：派皮黃油50g，低筋麵粉100g，雞蛋1個，糖粉25g，鹽1g，餡料：奶油芝士50g，酸奶25g，淡奶油40g，雞蛋1g，櫻桃200g，黃桃50g，糖粉20g
做法步驟：
1、準備好食材。
2、櫻桃去核洗淨，用白砂糖醃製2小時。
3、黃油室溫軟化，加入糖粉，鹽，攪打均勻。
4、加入蛋液，低粉，用刮刀拌勻。
5、拌勻後揉成團，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏1小時。
6、奶油乳酪室溫軟化，加入酸奶，淡奶油，蛋液。
7、隔溫水用手抽攪拌均勻。
8、麵糰冷藏時間到後，取出，用擀麵杖擀成約2釐米厚的面片。
9、把面片擺放在派盤上，用擀麵杖在派盤邊緣擀一圈，擀去多餘派皮，用手指按壓緊實，再用叉子在派皮上均勻的刺上小孔。
10、派盤裡放上豆子壓住派皮，放入預熱好的烤箱中層，180度，烤20分鐘。
11、烤好的派皮取出，稍涼倒掉豆子。
12、櫻桃，黃桃吸乾水分，擺放在派盤裡。
13、淋上乳酪汁。
14、放入預熱好的烤箱中層，180度，烤30分鐘左右。
15、烤至派表面上色即可取出。
威海櫻桃什麼時候成熟？通過上文的介紹，相信大家對威海櫻桃什麼時候成熟都有了答案。紅紅的櫻桃雖然小，但是它可是補鐵的最佳水果，它有著祛風除溼，通痺止痛的功效，櫻桃作為季節性水果，在上市的季節裡，建議大家可以經常購買和食用。
千里飄香谷
