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如何做簡單又美味|自制櫻桃蛋糕

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.56W
自制櫻桃蛋糕 怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘

主料

奶油 :適量

輔料

櫻桃 :適量

具體步驟

雞蛋的蛋黃分在一個容器中,蛋清分在另一個容器中,將蛋黃用打蛋器攪拌好,分次加入牛奶,色拉油,低筋麵粉,再放入煉乳

攪拌好的樣子,蛋白加入白醋,分次加入白糖打成硬性發泡,將蛋白和蛋黃自上而下的方式攪拌好

倒入模具中,用手輕輕對著桌面撞幾下,震掉氣泡,烤箱150度預熱,倒數第二層40分鐘,動物鮮奶油加少許白糖打發好,最好放一點奶粉增加硬

蛋糕去掉上面的多餘部分,先把蛋糕周圍裝飾上奶油,用裱花袋裝入奶油,在蛋糕上擠出圖案

用裱花刀將蛋糕移入一個乾淨的盤子中,上面點綴櫻桃及巧克力削,撒上巧克力米,即可