爆炒牛蒡絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蔥蒜薑絲熗鍋。

2. 煸炒火腿絲。

3. 放入牛蒡絲同炒，放入適量鹽。

4. 放入木耳翻炒幾下加入適量的醋，即可出鍋。

烹飪技巧

牛蒡憑藉其獨特的香氣和純正的口味，風靡日本和韓國，走俏東南亞，並引起西歐和美國有識之士的關注，可與人蔘媲美，有“東洋蔘”的美譽。