![鴛鴦魔芋炒牛蒡怎麼做好吃又簡單]( "鴛鴦魔芋炒牛蒡怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
9分鐘 烹飪時間:
8分鐘主料
輔料
酒 ：
適量 醬油 ：
適量糖 ：
適量香麻油（其它油可替 ：
適量指天椒 ：
適量 具體步驟
1. 準備材料，切絲
2. 這次我用兩種魔芋，泡水後，燒熱鍋免油直接下去燒乾水份取出備用
3. 熱鍋下油炒牛蒡
4. 如圖加入紅蘿蔔
5. 稍多炒一下好吃些，當然自己喜好
6. 加入魔芋炒，感覺水份很乾進入下一步
7. 這時加入所有輔料，加水滿過菜
8. 加蓋大火煮致水乾
9. 剩餘少許水份時開蓋等燒乾
10. 完成，苗條身材從此走來
烹飪技巧
如果不喜歡魔芋的話，只紅蘿蔔跟牛蒡也是很不錯的搭配哦
千里飄香谷
