1、將西瓜和水密桃分別用料理機攪成泥。
2、用篩網將兩樣果泥過濾掉渣裝起來。
3、將兩樣果汁分別各倒10克己溶化的魚膠水攪拌勻勻。
4、取一半密桃汁倒在杯裡放冰箱冷藏至凝固後,再倒進西瓜汁放冰箱冷藏至凝固成這樣。
5、從冰箱取出已凝固的雙色果汁,用挖勺挖出3個西瓜球放在上面,大攻告成。