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冰陣西瓜果凍怎麼做|冰陣西瓜果凍的做法

欄目: 家常菜 / 釋出於: / 人氣:1.95W
冰陣西瓜果凍的做法 冰陣西瓜果凍怎麼做

食材明細

主料
  • 西瓜 (180克)
  • 水密桃 (180克)
  • 白糖 (40克)
  • (40克)
輔料
  • 魚膠粉 (10克)
  • 甜味 口味
  • 技巧 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

冰陣西瓜果凍的做法步驟

  • 冰陣西瓜果凍的做法 冰陣西瓜果凍怎麼做 第2張

    1、將西瓜和水密桃分別用料理機攪成泥。

  • 冰陣西瓜果凍的做法 冰陣西瓜果凍怎麼做 第3張

    2、用篩網將兩樣果泥過濾掉渣裝起來。

  • 冰陣西瓜果凍的做法 冰陣西瓜果凍怎麼做 第4張

    3、將兩樣果汁分別各倒10克己溶化的魚膠水攪拌勻勻。

  • 冰陣西瓜果凍的做法 冰陣西瓜果凍怎麼做 第5張

    4、取一半密桃汁倒在杯裡放冰箱冷藏至凝固後,再倒進西瓜汁放冰箱冷藏至凝固成這樣。

  • 冰陣西瓜果凍的做法 冰陣西瓜果凍怎麼做 第6張

    5、從冰箱取出已凝固的雙色果汁,用挖勺挖出3個西瓜球放在上面,大攻告成。