準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
米飯 :
適量 雞蛋 :
2只 火腿腸 :
250 青豆 :
50 玉米 :
50 胡蘿蔔 :
50 輔料
鹽 :
適量 蠔油 :
適量 香油 :
適量 具體步驟
1準備米飯一大碗,滴幾滴香油,拌勻。
2準備好胡蘿蔔、青豆、玉米粒。
3將胡蘿蔔粒、玉米粒、青豆焯熟待用。
4火腿腸切粒。
5起油鍋,將火腿粒煎炒一下。
6將火腿粒盛起待用。
7雞蛋兩隻攪拌均勻。
8起油鍋,將雞蛋入鍋煎10秒鐘。
9倒入米飯炒勻
10將火腿粒、玉米粒、青豆、胡蘿蔔入鍋一起炒勻,加適量的鹽調味、滴幾滴蠔油炒勻就行了。
11炒好的飯裝盤就可以了。