芳香四溢的揚州炒飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材。

2.火腿腸，黃瓜，胡蘿蔔，切小粒。

3.鍋裡放油，把雞蛋炒熟，切碎。盛出備用。

4.油熱，先放入胡蘿蔔粒。

5.放入火腿腸煸炒。

6.放入米飯，雞蛋，繼續翻炒。

7.倒入少量醬油，鹽。

8.最後放入黃瓜粒。

9.翻炒均勻，出鍋，裝盤。

烹飪技巧

醬油要少放，否則顏色不好看。因為放了火腿腸，所以鹽也要少放。