準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘現在大家都十分注重早餐,做個荷包蛋之類的,但經常這麼吃也會煩,今天的這個蔥香糖醋泡荷包蛋就可以作為早餐的新寵兒啦!這個蔥香糖醋泡荷包蛋做法簡單,易上手,算是家常菜中最簡單的一種。你是新手也可以嘗試看看,做的時候只要注意別太心急就行了。
主料
雞蛋 :
6個香蔥 :
3根 輔料
糖 :
2勺 醋 :
1勺 醬油 :
2勺 具體步驟
雞蛋6個準備。
將白糖、白醋、生抽、食鹽、香蔥混合調成料汁
坐鍋熱油,磕入雞蛋煎成半熟的荷包蛋剷起備用。
鍋內留底油,倒入步驟(2)的調料汁大火燒開。
倒入雞蛋,加蓋燜至雞蛋略蓬起來即可。
烹飪技巧
無