千張結燒羊肚怎麼做|千張結燒羊肚的做法

“本來是想燒肉的，可惜家裡沒肉，只好拿羊肚來燒，味道也不錯哦。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

千張結燒羊肚的做法步驟

• 1、千張結拆開洗淨（羊肚絲是熟的）。

• 2、鍋裡下油放姜，放羊肚絲炒一會兒。

• 3、放入千張結一起炒幾下。

• 4、放入半勺老抽炒均。

• 5、放入半瓶蓋料酒。

• 6、加入適量的鹽。

• 7、放入蠔油炒兩分鐘。

• 8、最後放入一個八角，加適量水大火燒開，小火煮至收汁即可。