準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘椰蓉辮子土司,是一道相對來說比較容易上手而且美味的小甜點。對於很多經常研究甜點的人來說,要做好這一道甜點,其實並不難。但對於很多不是很經常做甜點的人來說,可能一開始會感到無從下手。那麼,到底怎麼樣才能做好這一道可口的小甜點呢。
主料
土豆 :
200 輔料
鹽 :
20 具體步驟
把除黃油之外的主麵糰所有原料混合,注意不要把鹽糖與酵母直接接觸,牛奶的量要視麵粉的吸水性適當加減
麵糰發酵至兩倍大,時間視室溫等因素,1~2小時不等,我的30度,一個小時
等發酵的時候做椰蓉餡料,將黃油軟化後,與其他三種混合抓勻即可