飄香椰蓉辮子土司如何做簡單又美味

麵包是我們日常生活經常吃的食物，那麼今天我們就教大家做飄香椰蓉辮子土司，這款麵包不僅美味，而且還十分漂亮。一口咬下去不僅僅是麵包還有椰蓉，整個香味在你的味蕾裡迴盪。有些朋友擔心做不蛋糕太麻煩，這款麵包製作起來非常簡單，趕快做給你最愛的人吃吧。

主料

輔料

具體步驟

1.揉麵把除黃油之外的主麵糰所有原料混合，注意不要把鹽糖與酵母直接接觸，牛奶的量要視麵粉的吸水性適當加減。麵糰揉至擴充套件階段加黃油揉至完全。

2.發麵麵糰發酵至兩倍大，時間視室溫等因素，1~2小時不等，我的30度，一個小時。檢查一發是否完成用手指測試發，將手指蘸上面粉後插入麵糰形成一個洞，不回縮正正好，回縮說明還沒發好，塌陷說明發過了

3.椰蓉餡料製作等發酵的時候做椰蓉餡料，將黃油軟化後，與其他三種混合抓勻即可

4，整形麵糰排氣，擀成大的薄片。,將餡料均勻鋪在上面三折，轉90度，再三折歇10分鐘擀開，形成長方形在長邊方向切三等份成三個條編辮子注意，編的時候要1、鬆鬆的，太緊形象發酵。 2、切面朝上編才好看

5，二次發酵大概40分鐘吧，一倍大，用手指按壓，尚有彈性即可

6.刷蛋液做餡兒的剩餘蛋液就夠了

7.烤焙180度，35分鐘