廣式當歸藥材雞腳如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 材料如下

2. 將雞腳洗淨，去尖，在冷水鍋內加入生薑，料酒，鹽少許，煮沸後將雞腳倒入，大火煮一分鐘後撈出，用涼水洗淨備用。

3. 將沙姜拍碎，與當歸，紅棗，枸杞一同放入小鍋內煮沸，喜歡吃辣的童鞋可以適量放些小紅椒

4. 將雞腳放入煮沸的藥湯中，加入料酒，雞精，鹽調味

5. 武火煮沸後轉文火慢燉40分鐘後，哈哈，大功告成咯