鮮美的當歸燉雞如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

將雞去毛及內臟，洗淨。當歸洗去浮灰。

將雞放入沙鍋內，同時加水、江米酒、當歸、薑片、蔥段、鹽，蓋嚴鍋口，先在旺火上燒開，再用小火燉3小時。

出鍋時撒胡椒麵。