關於藥材的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘家常藥材燉雞湯製作方法簡便，而且營養成分還十分的高，藥材燉雞湯裡面含有的主料有土雞、靈芝，含有很高的維生素，在如今的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料羊頭：500輔料淮山：20當歸：8川芎：2片姜：10北芪：10杞子：5紅棗：8枚黨蔘：30清水：適量鹽：適量具體步驟1.把煲湯的藥材稱備好，淮山、...

食材明細主料羊肉（500克）胡蘿蔔（2個）天麻（1段）紅棗（7個）當歸（1塊）枸杞（20克）輔料冰糖（2個）八角（1個）生薑（1塊）鹽（2湯匙）幹辣椒（3個）白米酒（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）藥材羊肉暖身燙的做法步驟1、羊...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞腳大家再熟悉不過了，有空時啃啃最開心了。但是大家知不知道雞腳可以用藥材浸，而且味道還很不錯哦，今天我就來教大家如...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘鴨肉一直是人們公認的滋補佳品，其中豐富的蛋白質非常易於人體的消化吸收，其中含有豐富的B族維生素也是許多畜肉所...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘營養的藥材蒸肉末是初秋時節媽媽為孩子們適當進補的首選。初秋天氣反覆無常，兒童要適當進補，提高免疫力，才能少生病。肉...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:2小時15分鐘藥材燉老鴨湯是一道非常不錯的美食，這道美食的製作的方法十分簡單沒有什麼難度，我想你一定一學就會。這道美食用...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘藥材蒸豬脾一道營養菜餚，裡面的藥材一般都是放的補氣補血的藥材，裡面包括黨蔘，枸杞，阿膠棗等等，再加上營養好的豬脾，營養更...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時這道養生藥材燉雞湯的最大的作用在於它有大補身體的作用，雞湯裡面含有大量的營養價值，平時大病初癒或者是產後恢復之類...

“南方春天的天氣特別潮溼，所以家裡都常常會做祛溼的膳食。淮山是祛溼的良藥~最重要的是，它無論做甜或鹹的膳食都好吃！可以用炒的，煮的，炸的……等等，方便。再加上祛溼的藥材（內有赤小豆，茯苓，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴿子：500香菇：100黨蔘：80枸杞：20黃芪：適量輔料鹽：少許雞精：少許具體步驟1.1.將鴿子水灼，撈起來備用2.香菇泡發待用3.枸杞。黃...

食材明細主料牛骨（750克）輔料紅棗（適量）桂圓（適量）白朮（適量）枸杞子（適量）扁豆（適量）茨實（適量）茯苓（適量）黃芪（適量）黨蔘（適量）姜（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藥材牛骨湯的做法步驟1...

食材明細主料瘦肉（100克）薏米（6克）扁豆（6克）黨蔘（6克）枸杞（6克）黃芪（6克）茯苓（6克）芡實（6克）輔料食鹽（3克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藥材瘦肉湯的做法步驟1、把所有藥材洗乾淨，除了枸杞外，其它浸泡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘美味的藥材筒骨湯，其做法不僅簡單，而且營養豐富，口感鮮美可口，深受人們的喜愛。新鮮的筒骨中的骨髓含有很多骨膠原，除了可...

人蔘作為我國應用最早的中藥材之一，可謂是馳名中外、婦孺皆知的名貴藥材。尤其對於時下而言，人蔘更是延年益壽的不二選擇。身為“東北三寶”，人蔘的滋補功效確實神奇，古時候的人甚至覺得人...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘藥材鴿子湯主料是中藥材和鴿子，這幾種食材都是滋補佳品，尤其對女性好處多多，中藥材精選藥膳中藥，藥味濃郁，補血益氣，易於消...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘藥材燉豬肚，藥材很多，我只選了其中幾種，薏米、枸杞子和豬肚，薏米和枸杞子對婦女養身相當的好，再煮熟的湯，經過分為幾次進食...

秋天的氣機比較“急躁”、“乾燥”、“收斂”，天上的陽氣迫不及待要收斂，地上的陰氣也停止蒸騰而開始收藏，所以天地之間既有一股蕭殺之金氣，又有一種越往高處走越覺得神清氣爽的容納、平和...

“瘦肉燉出來的湯沒有骨頭燉出來的濃，但沒那麼油膩比較清淡。最喜歡這種不用守在爐子旁的燉湯，把材料放入，接好電把時間調好，上班回來就有湯喝。”食材明細主料瘦肉（250克）紅棗（6粒）玉竹（適量）沙...

“可以當小吃來吃的一道菜，冬天吃尤其好，藥材可暖身，雞腳含豐富膠質，女孩子吃太好了。”食材明細主料雞腳（芎、防黨、北芪、紅棗、）輔料當歸（適量）川芎（適量）防黨（適量）北芪（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）慄...

“黃豆燉豬蹄是一道很受歡迎的菜餚，更是一道餐桌上的“營養菜”。黃豆可以提高人體免疫力，還有明顯的降血脂作用；大豆異黃酮能夠減輕女性更年期綜合徵症狀、保持面板彈性。豬蹄中含有豐富...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料生雞腳：一斤輔料當歸：一兩紅棗：5-6顆枸杞：適量生薑：5片沙姜：適量具體步驟1.材料如下2.將雞腳洗淨，去尖，在冷水鍋內加入生...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時30分鐘湯作為每餐必不可少的美食伴侶已經深受人們所喜愛，大快朵頤一頓之後喝一碗熱乎乎的湯是令人很爽的事情。這道鮮...

胡椒是一個很好的調味品，你們不知道的是它不僅僅是一種調味品，它還是一種藥材，具有比較不錯的功效，胡椒粉顧名思義就是胡椒做成的粉，那麼胡椒粉又具有什麼樣的功效呢？你對它又瞭解多少呢?還...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘是不是很多人都和小編一樣，經常有這樣的苦惱：家人生病了需要調養，但已經做遍了自己會的各種營養的滋補的菜，不知道在做些...