![紅棗榛子瑞士捲怎麼做好吃又簡單]( "紅棗榛子瑞士捲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
蛋黃 ：
4個蛋白 ：
4個低粉 ：
80砂糖 ：
30 牛奶 ：
50玉米油 ：
50 紅棗 ：
適量 輔料
榛子醬或淡
奶油 ：
適量 具體步驟
1. 紅棗洗淨去核切碎備用
2. 蛋黃加糖打勻
3. 加入牛奶和玉米油打勻
4. 篩入低粉拌勻
5. 另一個碗裡蛋白加糖打至硬性發泡
6. 蛋白和蛋黃糊混合攪勻 加入紅棗碎拌勻
7. 烤盤鋪油紙 撒些紅棗碎 倒入糊糊
8. 烤箱預熱160度 中層 上下火20分鐘
9. 出爐稍涼後倒扣 揭掉油紙
10. 塗抹上自己愛的醬 我是榛子醬（淡奶油過期了） 稍涼後捲起 冰箱冷藏30分鐘 切片即可
烹飪技巧
糖的分量可以自己控制因為我用的榛子醬偏甜所以糖可以少一點
千里飄香谷
