美味瑞士蛋糕卷如何做簡單又美味

今天給大家帶來一道美味可口的甜點，名字叫瑞士蛋糕卷。這點甜點酥軟香甜，無聊當早飯還是飯後甜點都可以，不論是老人還是小孩都十分喜歡吃，家庭中做這道甜點也非常好做易學，吃起來絕對有一種幸福的感覺。跟著我一起來學習這道美味的甜點吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料。

2.蛋黃和蛋清分開，蛋黃加入低粉。

3.加入牛奶和油，攪拌均勻。

4.蛋清分三次加糖，打至乾性泡發。

5.打發好的蛋清分幾次加入蛋黃糊，上下攪拌均勻。

6.倒入模具，震出乞泡。

7.預熱170度上下火，烤40分鐘即可。

8.趁熱捲成圈。

9.放冷後切塊。

烹飪技巧

做了3次，好不容易做成功了！