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好喝的時蔬排骨湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.77W
好喝的時蔬排骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

豬排骨(腔骨、棒骨都行) :300
玉米 :2根
蘿蔔2根
山藥 :1根
紅薯1個

輔料

姜 :20
鹽 :適量

具體步驟

1. 玉米、胡蘿蔔、山藥、紅薯;將豬排骨用沸水煮變色,撈出洗淨。砂鍋中放入足夠多的水,將焯好的排骨放入,燒開,轉小火煲40分鐘。

2. 玉米切成長短合適的段,胡蘿蔔、紅薯去皮切成滾刀塊,帶上手套將山藥的皮去掉,切成滾刀塊。

3. 待排骨燉得酥爛時,放入玉米、胡蘿蔔、山藥、紅薯,燒開轉小火再煲20分鐘,加鹽調味即可。