主料
輔料
具體步驟
1. 排骨洗乾淨晾乾水備用、蒜切碎。
2. 排骨加入3-4大茶匙烤肉醬、適量玫瑰露酒、少許油、少許生抽、1茶匙蜜糖混合攪拌均勻放入冰箱醃過夜。
3. 烤箱180度預熱錫紙鋪在托盤上烤箱180度中層烤30-35分鐘,途中刷醃汁2-3次最後10分鐘刷上蜜糖即可。