自制紅燒排骨土豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆切塊，鍋內熱油煎土豆

2. 煎至雙面金黃

3. 在熱油放入排骨（先把血水泡出），小火將肥肉部分煎至去油

4. 放入蔥 姜 大料 胡椒 幹辣椒，撒入料酒燜半分鐘，加入沒過肉的水，加入之前煎好的土豆塊，倒入李錦記紅燒汁

5. 小火燉40分鐘，大火收汁出鍋

6. 開吃！