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自制孜然紅燒排骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.24W
自制孜然紅燒排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘

主料

排骨 :400

輔料

孜然粉 :少許
辣椒粉 :少許
鹽 :少許
蔥 :一根
麻油 :幾滴

具體步驟

1. 先把油燒到7-8成熱,倒入排骨炸一下,3-4分鐘左右,要翻炒,感覺排骨炸成金黃色撈出

2. 另起鍋,放入少量油,放入辣椒粉,鹽,翻炒下馬上放排骨翻炒,加一點麻油,翻炒1-2分鐘,加少量水,蓋上鍋蓋把排骨悶一下3-4分鐘左右

3. 揭開鍋,倒入孜然粉,蔥稍微翻炒一下即可出鍋