咖哩豆腐（原創）如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆腐 ：500

輔料

鹽 ：適量
調味鮮 ：適量
咖哩粉 ：適量
辣椒油 ：適量
油 ：適量
香菜 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.豆腐適量，香菜適量。

2.切塊撒鹽入味。

3.油燒熱下入醃好的豆腐。

4.油炸。

5.炸至金黃。

6.擺盤。

7.燒汁，鍋裡留少許油，放進辣椒油，調味鮮，生抽，鹽。

8.再調進咖哩粉，香菜。

9.澆在擺好盤的豆腐上即可上桌。

烹飪技巧

咖哩豆腐，將豆腐炸香，淋上燒好的調汁即可。