主料
輔料
具體步驟
1.荷蘭豆摘掉兩頭的角和筋,洗乾淨
2.獨蒜切片
3.炒鍋燒熱放適量油
4.報箱蒜片後倒入荷蘭豆翻炒
5.待荷蘭豆變軟時加適量鹽和雞精即可熄火
6.裝盤
烹飪技巧
1、炒荷蘭豆想要顏色好看點的話可以提前焯水,我偷懶就沒焯。2、這道菜一定要快炒,不然荷蘭豆就不脆了。